12月2日,由中国酒类流通协会指导,南光文化创意产业有限公司、北京云酒传媒有限公司主办,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司、泸州老窖股份有限公司、山西杏花村汾酒集团有限责任公司、陕西西凤酒股份有限公司联合主办的“名酒70年 一起向未来”——中国名酒品牌70周年系列活动(澳门站)在澳门成功举办。
中国酒类流通协会会长王新国,中国白酒泰斗季克良,茅台集团党委书记、董事长丁雄军,泸州老窖集团党委书记、董事长刘淼,汾酒党委书记、董事长袁清茂,西凤集团党委书记、董事长张正,澳门科技大学副校长庞川,中国农业大学教授韩北忠,南光物流有限公司董事长张清,全国政协委员、长隆集团董事长苏志刚,北京市侨联副主席、万国集团董事长刘雅煌,澳门中小企业发展联盟会长叶绍文,澳门国际娱乐文化协会会长钟添鑫,澳门南通商会会长、春晖堂国际文化传播有限公司董事长黄亚明,南光文化创意产业有限公司副总经理朱耘,中国酒类流通协会常务副会长刘员,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,泸州老窖股份有限公司品牌形象管理中心总经理姜楠,茅台酒股份公司副总经理,销售公司党委书记、董事长王晓维,茅台酒股份公司总经理助理,集团公司市场管理部主任向平,中国和合酒业有限公司总经理蔡志霞,西凤酒广东区经理李鹏,北京京糖酒业有限公司董事、总经理王晖,北京京糖酒业有限公司党委书记皮伟平,北京京糖国酒文化博物馆馆长余洪山,贵州茅台酒亚澳联谊会会长区柏来以及来自澳门、中国内地的学界、传媒、酒业界的一百多位嘉宾汇集一堂,聚焦酒业高质量发展,深入探讨白酒国际化话题,携手促进酒业与澳门的合作与发展。
致敬中国名酒品牌70周年
1952年,新中国成立后百业待兴,各行业奋力增加生产、为新中国作贡献,第一届全国评酒会在北京召开,旨在“让人民吃得饱饭的同时又喝得上好酒,并且保障人民的身体健康,同时推动酒业发展,提高酒类的质量”。
第一届全国评酒会明确了名酒评选的4项鉴评标准:质量符合标准,百姓喝着放心的酒;知名度高,非常受百姓欢迎的酒;流通性好,百姓家喻户晓的酒;工艺有特殊性,不易被仿造的酒。最终,评出全国名酒八种,其中,茅台酒、泸州老窖特曲酒、汾酒、西凤酒四款白酒获评中国名酒,称为“四大名酒”。
自此,中国酒业开启了名酒时代、品质时代和品牌时代。随后的70年,中国酒业以名酒为引领,明确了品质、品牌为主导的发展方向,不断增强技术、文化为核心的发展定力,创造了非凡的发展成就与价值。
数据显示,2021年,全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5406.85万千升。其中,白酒产量715.63万千升,啤酒产量3562.43万千升,葡萄酒产量26.80万千升,发酵酒精产量808.26万千升。与新中国成立之初对比,70余年间酒业产量翻了450多倍,其中白酒增长66倍,啤酒翻了5089倍,葡萄酒增长约1320倍,甚至黄酒在2020年产量达365万千升,比新中国成立时增长1400多倍。
2022年是第一届全国评酒会举办70周年。为致敬中国名酒品牌时代,为酒业未来发展汇聚力量,中国酒类流通协会联合茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒“四大名酒”以及多家单位发起了“名酒70年 一起向未来”——中国名酒品牌70周年系列活动。
王新国指出,“名酒70年 一起向未来”——中国名酒品牌70周年系列活动的举办具有非常重要的意义:一方面,是回顾总结历史,弘扬“为人民,酿好酒”的名酒初心,促进引领酒业更好地满足人们对美好生活的需求和向往;另一方面,我们展望未来,寻找名酒发展方向,引领行业开拓新的道路,开启新的篇章。
8月30日,“名酒70年 一起向未来”——中国名酒品牌70周年系列活动发布暨启动仪式在长城举办。期间,茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒以“点亮长城”的方式,致敬历史的同时发出了“一起向未来”的号召。
澳门是“名酒70年 一起向未来”——中国名酒品牌70周年系列活动的第二站,活动期间,茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒走进澳门,展示了中国酒业70年发展成就与中国名酒风采,拜访了澳门政商界人士,并向澳门各界人士赠送“名酒70年 一起向未来”澳门站纪念封。
开创中国白酒国际化新时代
站在中国名酒品牌70周年这个特殊节点上来看,“四大名酒”集结中国与西方经贸文化交流的前沿阵地——澳门具有重要意义。活动期间,与会嘉宾就白酒国际化话题进行了探讨,茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒也分享了各自的思考。
当前,从国际市场份额来看,虽然中国蒸馏酒产量占到世界的1/3,但是从国际化消费量来衡量,中国白酒只占不到百分之一,出口市场也多以欧美华裔聚居地区和韩国、东南亚等与中国有文化渊源的国家和地区为主,欧美国际市场对中国白酒的认知度较低,中国白酒走出国门之路似乎仍在寻找“破局”的关键点。
王新国表示,中国名酒,骨子里就有国际化基因,具有显著的价值优势,肩负国际化的时代使命。白酒国际化要坚守品质自信,开展国际化的品质教育,要讲好文化故事,展现中国名酒的文化,要建立与国际接轨的产区标准,要制定国际化发展的具体规划,要名酒抱团,塑造整体影响力。
韩北忠表示,近年来中国白酒积极推进国际化,白酒国际化传播方式有很多:参加各类博览会、组织各类宣传活动、改变白酒传统饮用方式以及参与蒸馏酒国际标准制定,在此基础上,要通过科学研究完善白酒的科学表达与宣传,让世界认识中国白酒。
长期以来,茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒在国际化方面做出了积极探索也取得了积极的成效。
丁雄军表示,国家推进高水平对外开放给中国白酒带来了更多机遇,中华文化影响力给中国白酒创造了良好契机,中国名酒多年的海外市场布局和品牌文化传播,给中国白酒奠定了坚实基础,“各美其美、美美与共”的中国名酒一定能够香飘在世界的每个角落。
刘淼介绍了泸州老窖在国际化方面的诸多探索,在他看来,中国名酒让世界品味中国的历史使命任重道远,70年前,“四大名酒”携手开创了中国名酒的荣耀时代,70年后的今天,中国名酒开启了中国白酒誉满全球的新征程。
袁清茂表示,探讨白酒国际化,应该纳入国家中国式现代化的宏观进程中,要梳理一个总路线,即:立志于铸牢中华民族共同体意识的国际化和面对国际烈酒的国际化。白酒国际化要构筑战略、文化、场景、试点四个共同体。
张正表示,推进白酒国际化,让世界人民感受到中国白酒的魅力,是新时代背景下中国名酒企业发展的必然选项。中国名酒国际化,不只是传播品牌、拓展市场,更是中国文化、白酒文化的国际化。
在中国名酒的引领下,中国白酒国际化已经迎来时代新机遇。
共享时代机遇
党的二十大报告提出,推进高水平对外开放,稳步扩大规则、规制、管理、标准等制度型开放,加快建设贸易强国,推动共建“一带一路”高质量发展,维护多元稳定的国际经济格局和经贸关系,“推进粤港澳大湾区建设,支持香港、澳门更好融入国家发展大局,为实现中华民族伟大复兴更好发挥作用”。
当前,粤港澳大湾区建设正加速向纵深推进,各项工作取得积极成效,澳门“一中心、一平台、一基地”建设扎实推进,已经进入高速成长轨道,经济适度多元发展成效初显。对于酒业来讲,澳门正发挥着越来越重要的桥梁作用,同时也蕴含着国际化、粤港澳大湾区等前所未有的时代机遇。
庞川表示,加快澳门与内地的交流对接,要发挥澳门的制度优势,将弘扬酒文化与经济发展紧密结合起来;要加强酒文化研究,加大酒类研发力度,促进中西酒类文化的交流;充分发挥澳门中葡平台优势,用好“酒”作为对外贸易、宣传这张牌,积极推动中国与葡语国家经贸及文化交流合作。
实际上,中国名酒走进澳门,也是酒业积极融入国家经济发展大局、助力澳门经济与社会取得新成就“产业报国”担当的体现,而伴随着中国白酒走进澳门的不断加深,以及从澳门走向更大的国际市场,澳门势必也将从中得到发展新动能。
朱耘表示,中国名酒品牌70周年系列活动在澳门举办,是中国酒类流通协会、“四大名酒”企业以实际行动支持“一国两制”,澳门有文化、有影响力,是中西商贸合作的平台,中国名酒走进澳门,酒文化可以通过“一带一路”和葡语国家,传播到国际。
刘员表示,四大名酒走向国际,正是向世界传递友谊,表达情感,与全球的酒类消费者、爱好者,共同分享中国的人文与自然,生活与传统,为人类的美好生活,增添一缕来自东方的芬芳醇香。
据主办方介绍,“名酒70年 一起向未来”——中国名酒品牌70周年系列活动(澳门站)之后,还将举办“让名酒的美被看到——走进名酒企业,展示大美名酒”、“中国名酒论坛”、“中国名酒品牌70周年主题展及开幕式”、“名酒70年功勋70人颁奖典礼”等系列活动,进一步把名酒价值优势和发展优势,充分展现于诸多重要的行业和人群领域,使名酒价值优势和发展优势,从酒业共识,成为各界共识与社会共识。
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